品鉴笔记:这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒。这款酒是波尔多中级庄贝桥城堡的正牌酒,采用老藤葡萄酿制而成。2014年份的这款酒风格粗犷,散发着红色莓果和树叶的香气,伴随着铅笔芯的气息,入口时树叶风味明显,单宁紧实,目前正值适饮期。此酒可单独品饮,也可为多种美食佐餐。 【酒庄介绍】 贝桥城堡(Chateau Pey de Pont)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中****。 贝桥城堡位于梅多克的西瓦卢克(Civrac),是一个从19世纪50年代就已经存在的葡萄酒产业。1874年时,贝桥城堡葡萄酒的年产量就已达到90桶。1932年,贝桥城堡被评为中级酒庄。1950年,让·雷奇先生(Mr. Jean Reich)购买了这个葡萄园面积为12公顷的酒庄。新庄主扩大了葡萄园的面积,并将所有的葡萄酒成品放入了联合酒窖中。酒庄的现任庄主是让的儿子亨利(Henry)。 贝桥城堡目前的葡萄园面积共约36公顷,其中栽培的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄园的采收时间一般为9月下旬至10月上旬,采收方式为机器采收。采收后的葡萄经过手工筛选后,会立即进入发酵罐中。不同的葡萄品种和不同质量的葡萄会分别发酵。发酵过程是在具有温控功能的170百公升的不锈钢罐中进行4-5周,温度一般控制在28-30°C之间。之后的乳酸发酵仍然在大罐中进行。 贝桥城堡红葡萄酒(Chateau Pey de Pont, Medoc, France)是贝桥城堡的正牌葡萄酒。该酒采用老藤摘下来的葡萄酿制而成。此款葡萄酒发酵之后会经过较长时间的浸皮,并在橡木桶中熟成约12个月,之后再装入标准瓶中或1.5升大瓶的形式出售。 深圳市葡萄酒批发|广州市葡萄酒批发|佛山市葡萄酒批发|潮州市葡萄酒批发|梅州市葡萄酒批发|杭州市葡萄酒批发|金华市葡萄酒批发|绍兴市葡萄酒批发|温州市葡萄酒批发|丽水市葡萄酒批发|台州市葡萄酒批发|宁波市葡萄酒批发|青岛市葡萄酒批发|烟台市葡萄酒批发|聊城市葡萄酒批发|威海市葡萄酒批发|滨州市葡萄酒批发| • 广州洪秀贸易有限公司(洪秀酒业)主要从事进口食品贸易,是几十种**进口葡萄酒的中国市场代理商。公司自成立以来,一直致力于为顾客提供健康、优质、放心的葡萄酒。“精品葡萄酒运营商”公司始终坚持从原产地直接“原瓶引进”葡萄酒,所经销的葡萄酒精选来自法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、智利、加拿大、德国、希腊等世界主流葡萄酒主产区,品质稳定可靠。专业的海外采购团队,市场销售团队,仓储运输团队共同组成了洪秀酒业强大的核心驱动力。目前洪秀酒业正积极发展各省、市代理商,秉持“以诚为本,以信待人”的原则已与代理商、经销商、酒店、会所、超市等建立了真诚的长期稳定的合作关系,期望以一颗真诚心,专业优质的服务,赢得更多合作伙伴及喜欢葡萄酒人士的认可!公司地址:广州市番禺区江南工业二区二横路1号 联系人:吴经理1392244402(微信同步)原瓶原装进口葡萄酒批发团购:法国葡萄酒、智利葡萄酒、澳洲葡萄酒、美国葡萄酒、意大利葡萄酒、西班牙葡萄酒、南非葡萄酒等多款原瓶原装进口葡萄酒,产品先后获得了ISO9001国际质量体系认证、《中国卫生检疫合格证》、《中国海关进口关税证》、《进口食品标签审核证》、《中文商标注册证》以及代理商出具的《授权代理委托书》等认证。产品涵盖日常餐酒、法定产区葡萄酒、列级名庄酒,为国内广大消费者提供**的庄园葡萄酒。